Beze Kulesi Yapımı 🦄( Beze Kulesi nasıl hazırlanır ?)

Beze Kulesini hazırlarken kullandığım malzemeler ; 238 gram oda sıcaklığında yumurta akı 476 gram toz şeker ( rondodan geçirilmiş ) 10 gram şekerli vanilin (2 paket ) 1 çay kaşığı limon damlası Fırını 120 derecede ayarlayın ama tepsiyi fırına vermeden evvel ısınmış fırınınızı 100 dereceye indirin ve tepsileri fırına verin. Tek tepsi fırına verecekseniz alt üst pişirebilirsiniz. 2 tepsi fırına koyacaksanız turbo fırında pişirebilirsiniz. yaklaşık 1,5-2 saat içinde pişecektir. Her fırın farklı olduğu için 1.5 saat sonra fırını açıp bir tane alıp tadına soğuduktan sonra bakarak anlayabilirsiniz. Sakızlı beze seviyorsanız bezeleri 1.5 saat civarı tutabilirsiniz, eğer içi kuru seviyordanız daha uzu süre fırında tutabilirsiniz. 100 derecede bezelerin rengi değişmeyecektir. NOT: Bezelerin çatlamaması için fırını kapattıktan sonra fırının ağzını bir tahta kaşık yardımı ile açın ve o şekilde soğumaya bırakın. ** Bu tarifi deneyip resimlerini çekerek sosyal medyada #kurabiem etiketiyle paylaşabilirsiniz :) YENİ VİDEOLARI KAÇIRMAMAK İÇİN ;    / @elifhandegursoy   tıklayarak abone olabilirsiniz! Aşağıda linkini verdiğim albümlerden daha çok ilginizi çeken albüme tıklayarak o konu hakkında çektiğim tüm videolara ulaşabilirsiniz. PASTA YAPIMI VE TARİFLERİ İLE İLGİLİ SERİYE ; https://bit.ly/2F1qXPb PASTA SÜSLEME İLE İLGİLİ SERİYE ; https://bit.ly/31mww4b RAFİNE ŞEKERSİZ PASTA İLE İLGİLİ SERİYE; https://bit.ly/2ItXj62 KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEMESİ İLE İLGİLİ SERİYE; https://bit.ly/2Zgt5dI NAKED CAKE İLE İLGİLİ SERİYE ; https://bit.ly/2MzU2r7 BEZE,PAVLOVA VE MAKARON SÜSLEMELERİ İLE SERİYE ; https://bit.ly/2Mzefxn Linklerinden ulaşabilirsiniz. Kurabiem, 2011 yılında kurabiye çeşitleri yapmaya başlayarak kurduğum tescilli bir markadır. Kurabiye yapımından sonra pasta yapımı ve süslemesine merak sardım ve bu merakım hala devam ediyor :) Pasta yapımı ve süsleme tekniklerini öğrenerek ve farklı pasta modellerini deneyimledikten çok sonra sizlerle pasta tariflerini paylaşmaktan ve sizlere pasta yapım videolarını hazırlamaktan çok keyif alıyorum. Ayrıca profesyonel pasta yapımı için gerekli olan önemli bilgileri paylaşıyorum. Tabi sadece pasta değil, süsleme içeren her türlü butik pastacılık tatlılarını ve farklı pasta malzemelerini bu kanalda göreceksiniz. Keyifli izlemeler :) INSTAGRAM ;   / kurabiem   BLOG ; http://kurabiem.blogspot.com FACEBOOK ;   / kurabiem.cakes