Soupe Udon au Poulet Nanban | Recette Japonaise Nouilles | wa's Kitchen
Quand vous n'avez pas beaucoup de temps pour vous faire un bol de nouilles cette recette est pour vous. J'espere que vous aussi la trouverez délicieuse. Les enfants l'aiment en tout cas ;-) Retrouvez mes recettes sur le site : https://atelierlalune.com/category/co... Ingrédients (pour 5 personnes) : des nouilles udon pour 5 personnes 1 à 2 cs d'huile de sésame 3 à 4 cuisses de poulets (désossées) 2 poireaux - coupés en petits morceaux Pour la soupe : 1900ml d'eau 3 cs de sake à cuisiner ou de vin blanc 2 cs de sauce soja 2.5 cs de hondashi en poudre https://amzn.to/2TWJmnb 3 cs de mirin https://amzn.to/35Yj7md 18g de gingembre frais - en julienne 1 cc de sucre 2 cc de gros sel
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