Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta negra - Cocina al punto | RTVE Cocina

Si te gusta la carne atento a esta deliciosa receta. Cocinamos las carrilleras de cerdo ibérico en una salsa de cerveza negra y con los jugos de las trompetas negras. El resultado es una carne que se deshace acompañada de una salsa muy jugosa y sabrosa con la que no te resistarás a mojar un poco de pan. A continuación, tienes todos los pasos a seguir. Si prefieres algo más ligero, te recomendamos esta vichyssoise con hojaldre de queso y manzana o algo rápido y pintón: tortilla 'enrejada'. Todo de 'Cocina al Punto'. INGREDIENTES: 3 Carrilleras de cerdo ibérico 3 Cucharadas de harina 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 80 gr de salsa de tomate 1 Cerveza negra 40 gr de trompetas negras secas 2 gr de comino 1 Rama de orégano fresco Pimienta negra Sal Mira aquí todos los detalles de la receta: https://www.rtve.es/television/202010... ¡Disfruta de todas las recetas completas AQUÍ!: https://www.rtve.es/television/cocina/ Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es