Focaccia genovesa, receta original 4 recetas
INGREDIENTES 400 gr de 00 harina (10% de proteína) 250 gr de agua tibia 25 gr de aceite de oliva virgen extra 22 gr de levadura de cerveza fresca o alternativamente 7 gr de levadura de cerveza deshidratada 9 g de sal 4 gramos de malta o, alternativamente, el mismo peso que el azúcar o la miel. ❤ NUEVO VÍDEOS? todas la semana ★ SITIO WEB http://www.chefstefanobarbato.com/ ★ SUSCRIPCIÓN / chefstefanobarbatoes ★ FACEBOOK YT CANAL / chefstefanobarbato ★ Instagram / chef_stefano_barbato ★ TWITTER / barbatostefano ★ FB / st.barbato
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