Pumpkin Chiffon Cake 南瓜戚风蛋糕

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB... ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Support my recipe book : Ingredients: 50g corn oil（玉米油） 70ml milk （鲜奶） 120g mashed pumpkin or squash （南瓜泥） 40g caster sugar （细砂糖） 120g plain flour（普通面粉或低筋面粉） 5 egg yolks （蛋黄） 5 egg whites （蛋白） 1 tsp lemon juice （柠檬汁） 80g g sugar （细砂糖） 22cm (9”) chiffon cake pan 22cm (9寸）戚风烤模 以130°C烤45分钟，再改160°C 烤15分钟 或以150°C烤45分钟，再改180°C 烤10分钟 Bake in a preheated oven at 130°C for 45 minuets. Then bake at 160°C for 15 minuets. or bake in a preheated oven at 150°C for 45 minuets. Then bake at 180°C for 10 minuets. 班兰戚风蛋糕 Pandan Chiffon Cake    • Pandan Chiffon Cake 香兰戚风蛋糕/班兰戚风蛋糕   伯爵奶茶戚风蛋糕Earl Grey Milk Tea Chiffon Cake    • 伯爵奶茶戚风蛋糕 Earl Grey Milk Tea Chiffon Cake   香橙戚风蛋糕 Orange Chiffon Cake    • 香橙戚风蛋糕 Orange Chiffon Cake   咖啡戚风蛋糕 Coffee Chiffon Cake    • 咖啡戚风蛋糕 Coffee Chiffon Cake   芝士戚风蛋糕 Chiffon Cheesecake    • Chiffon Cheesecake 芝士戚风蛋糕