¡Hice el VIRAL Chocolate Dubái SIN GLUTEN y quedó mejor que el original! 🍫💚

Hoy te traigo la receta del famoso Chocolate Dubái en versión sin gluten. Lo he preparado utilizando crema de pistacho casera y fideos de arroz tostados para conseguir ese interior crujiente tan característico. Además de las porciones con forma de lágrima, también he preparado unos bombones utilizando moldes semiesféricos, perfectos para regalar o para sorprender en cualquier celebración. Una receta fácil, deliciosa y con un resultado espectacular. 📝 INGREDIENTES Para la crema de pistacho: • 200 g de pistachos tostados sin sal • 15-30 g de azúcar glas (opcional) • Una pizca de sal • Una cucharadita de aceite de oliva Para el relleno: • Crema de pistacho casera • 80 g de fideos de arroz • 20 g de mantequilla Para la cobertura: • Chocolate con leche sin gluten • Chocolate blanco sin gluten 👩‍🍳ELABORACIÓN Trituramos los pistachos tostados sin sal hasta obtener una crema de pistacho suave. Añadimos pizca de sal. Troceamos los fideos de arroz con las manos. Tostamos los fideos de arroz con la mantequilla hasta que estén dorados y crujientes. Dejamos enfriar completamente los fideos tostados. Mezclamos los fideos con la crema de pistacho hasta obtener un relleno homogéneo. Derretimos la mitad del chocolate blanco al baño maría. Cuando esté fundido, lo retiramos del calor y añadimos la otra mitad troceada, removiendo hasta que se derrita por completo. Repetimos el mismo proceso con el chocolate con leche. Cubrimos los moldes con una capa de chocolate. En esta receta se han utilizado moldes con forma de lágrima y también moldes semiesféricos tipo cubitera para hacer bombones. Llevamos los moldes al frigorífico durante unos minutos para que el chocolate endurezca. Rellenamos cada molde con la mezcla de crema de pistacho y fideos de arroz crujientes. Cubrimos con más chocolate y alisamos la superficie. Refrigeramos hasta que el chocolate esté completamente firme. Desmoldamos con cuidado y disfrutamos de nuestros chocolates estilo Dubái sin gluten. 🚨IMPORTANTE Recuerda comprobar siempre que todos los ingredientes sean libres de gluten o que no contengan trazas del mismo 🧐. ❤️MUCHAS GRACIAS POR CELICREAR CONMIGO❤️ #celicreando #chocolatedubai #singluten #glutenfree #pistacho #bombonescaseros #recetafacil #chocolatecasero Hashtags para YouTube #ChocolateDubai #ChocolateDubái #SinGluten #GlutenFree #Celiacos #CeliCreando #Pistacho #CremaDePistacho #BombonesCaseros #ChocolateCasero #PostreCasero #RecetasSinGluten #DulcesSinGluten #ViralRecipe #DubaiChocolate #singluten #celicreando #celiacos #recetasfaciles #glutenfree #recetassingluten #postressingluten #cocinasingluten #hechoencasa #