【料理人歴50年】イナダの捌き方＆刺身の作り方
これ見て刺身作れるようになれや。 しっかり見て勉強するんだぞ？ わかるかな？ わっかんねぇだろうなぁ。 【動画の目次】 00:35 捌き始め 11:28 刺身の切り方 17:26 実食 20:33 頭の捌き方 季節料理 こぶし https://goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8 #北海道 #料理 #イナダ 撮影・編集 地元の若者
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