納豆麹を食べて100歳まで生きたい！【W発酵】【美味しく腸活】【菌活】

レシピ↓↓↓↓↓↓ チャンネル登録 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓    / @masakonoyurumeshi   == 材料 == 納豆 3パック 人参(小) 1本 塩昆布 25ｇ 乾燥米麹 100ｇ (調味料) しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ5 みりん 大さじ5 白ごま 好きなだけ == 作り方 == ①麹は、一粒ずつになるようにほぐす。人参は千切りにします。 ②鍋に調味料を入れて、人参も入れて一煮立ちしたら、火を止めます。 ③熱々から、ちょっと経ったところで（60度以下にします。麹菌が死なないように）、米麹を入れて混ぜます。更に塩昆布も入れて混ぜます。 ④粗熱が取れたら、納豆を入れて混ぜます。 ⑤最後に、ごまを入れて混ぜて出来上がりです。保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。 ※ 作って、すぐに食べられますが、２，3日すると甘みが増して、まろやかになります。 今回は麹レシピでも、私がはまってる納豆麹を紹介します。 簡単なのに美味しい、しかも発酵食品なので食べて免疫力が上がったり、美肌にもなる嬉しいおまけ付きです。 納豆だけでもスーパーフードですが、麹菌も加わりパワーアップ！ 善玉菌のエサとなるオリゴ糖もにんじんで取れるので、腸内環境がますます良くなります。 便通改善にもおすすめです。 納豆嫌いな方も、納豆臭さもなく美味しいので、食べてほしいです！ 一生食べたい納豆麹なので、よかったら作ってみてくださいね。 たまねぎ麹も美味しいです。よかったら参考にしてください。    • たまねぎ麹チキン【万能調味料】【コンソメ入らず】【タンパク分解酵素】【腸活】   #納豆麹 #米麹 #腸活 #発酵食品 はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲 50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭 更年期だからか！？？？それもあるけど😅 このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために 50代から食べたい料理や健康食材を探して、試して皆さんに紹介する動画です。 美味しいものは食べたいので、ゆる〜く健康的な材料に置き換えたり、実験的に作ってみますね。 日々のご飯はなるべくヘルシーにしたいまさこです( ´∀｀) ぜひチャンネル登録、よろしくお願いします！