8 навыков профессионального бариста

Какие навыки отличают хорошего бариста от профессионала? Николай делится своим списком ключевых умений, без которых не обойтись в кофейне. Развитие вкуса, чистота на рабочем месте, любовь к гостям и саморазвитие — разберём каждый пункт подробно. Этот выпуск — для тех, кто хочет расти в профессии и делать кофе лучше каждый день. Таймкоды: 00:00 Начало выпуска 00:33 Развитие вкусового опыта 01:28 Беспристрастность 02:30 Любовь к кофе 03:20 Забота о госте 03:55 Организованность 04:26 Чистоплотность 05:25 Оптимизация работы 07:28 Саморазвитие 07:50 Итог Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru Поддержать канал: Patreon (за пределами России):   / russian_barista   Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista Кофе Tasty coffee — https://shop.tastycoffee.ru , ПРОМОКОД «RBA» — скидка 10%, erid: 2SDnjeAGLQV

Настройка помола кофе для эспрессо
▶︎

Настройка помола кофе для эспрессо

Как стать бариста
▶︎

Как стать бариста

Почему профессию нужно выбирать осознанно
▶︎

Почему профессию нужно выбирать осознанно

How to Develop Barista Skills
▶︎

How to Develop Barista Skills

Как справляться со сложными гостями
▶︎

Как справляться со сложными гостями

Треш истории с работы в серф кофе|Токсичный коллектив и странные клиенты 😳☕️
▶︎

Треш истории с работы в серф кофе|Токсичный коллектив и странные клиенты 😳☕️

Как улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.
▶︎

Как улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.

Перегрев и недогрев молока для кофейных напитков
▶︎

Перегрев и недогрев молока для кофейных напитков

Карьера для тех, кому интересно всё
▶︎

Карьера для тех, кому интересно всё

How to Start Speaking Any Language? The Main Mistake 99% of People Make When Learning. Polyglot D...
▶︎

How to Start Speaking Any Language? The Main Mistake 99% of People Make When Learning. Polyglot D...

TOP 10 mistakes when frothing and pouring milk. Online barista lessons.
▶︎

TOP 10 mistakes when frothing and pouring milk. Online barista lessons.

Как предлагать продукцию в кофейне
▶︎

Как предлагать продукцию в кофейне

Pov - Relaxing Barista workflow
▶︎

Pov - Relaxing Barista workflow

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе
▶︎

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе

Баланс вкуса кофе | Кислотность, горечь, сладость, соленость, умами
▶︎

Баланс вкуса кофе | Кислотность, горечь, сладость, соленость, умами

5 ошибок, тормозящих бар
▶︎

5 ошибок, тормозящих бар

Просекко. Полный гайд от итальянского сомелье
▶︎

Просекко. Полный гайд от итальянского сомелье

Top 10 Barista Mistakes
▶︎

Top 10 Barista Mistakes

Работа бариста - основы. Начало рабочего дня, внешний вид, кофемашина. Курс Бариста ПЕРСПЕКТИВА
▶︎

Работа бариста - основы. Начало рабочего дня, внешний вид, кофемашина. Курс Бариста ПЕРСПЕКТИВА

What separates GOOD coffee from BAD coffee? We'll explain it for coffee newbies.
▶︎

What separates GOOD coffee from BAD coffee? We'll explain it for coffee newbies.