【夏ごはん】疲れた体に染み渡る！夏野菜を味わい尽くすご馳走献立4品

①とうもろこしごはん ↓● クックパッドのレシピ元URL ● https://cookpad.com/jp/recipes/19976980 こちらのレシピを元に作らせてもらいました🙇‍♀️✨ 素敵なレシピありがとうございます！ 【材料】 ・お米　3合 ・とうもろこし　1本 ・お酒　大さじ1 ・塩　小さじ1.5 ②茄子豚しゃぶ 【材料】(2人分) ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）　200g　※ロースやバラなどお好みで！ ・茹で汁：水1ℓ、酒大さじ2 →スープに使わない場合は目分量で🙆‍♀️ ・茄子　2本 ・ごま油　小さじ2 ★醤油　大さじ2 ★酢　大さじ1 ★砂糖　小さじ1.5 ★ごま油　小さじ1 ★ごま　大さじ1 ★ラー油　小さじ1/3（お好みで） お好みで大葉やネギも😊 ③ワカメと卵のスープ 【材料】(3〜4杯分) ・豚肉の茹で汁の残り ・乾燥ワカメ　大さじ1くらい ・卵　1個 ・味覇　小さじ2 ※なければ鶏ガラスープの素や和風だしで🙆‍♀️量は味見して調整してください ・醤油　小さじ1 ・塩、胡椒で調整 ・水溶き片栗粉　適量 お好みでネギやごまトッピングしてください♪ ④トマトの塩昆布和え 【材料】(2人分) ・トマト　1個 ・塩昆布　5g ・ごま油　小さじ1 お好みで大葉やごまを入れても美味しいです✨ 0:00 オープニング、メニュー紹介 0:31 ① とうもろこしごはん 2:31　②茄子豚しゃぶ 5:20　③ワカメと卵のスープ 6:53 ④トマトの塩昆布和え 7:27 　まとめ #夏ごはん #夏献立 #豚しゃぶ #とうもろこしごはん