[松子仁馬拉糕]-顏色亮麗，淺茶色，起發自然，松身，綿軟眼幼，爽口，奶粉，吉士粉香味濃郁，松子甘香松化可口，糕身面香味濃郁，用料上乘，制作精良，眾人喜愛。

傳統馬拉糕，配上松子仁，完美搭配，它受歡迎程度眾所周知，大家喜歡可以在家輕鬆制作，美美品嚐。 𢭃種配方：低筋麵粉200克，清水約100克，面種40克。 馬拉糕配方：面種300克，白糖300克，淨雞蛋🥚300克，低筋麵粉125克，吉士粉30克，奶粉80克，泡打粉8克，鹼水約10克左右，食粉1克，牛油🧈100克，松子仁30克。 請關注我的IG:   / whiteswancuisine   做了菜可以@whiteswancuisine。 Follow me on Instagram:   / whiteswancuisine  . Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes. 月餅模具 / Mooncake molds: https://amzn.to/3ki1Qg1 Vitamix攪拌機 / Vitamix blenders: https://amzn.to/3vjpQDk KitchenAid攪拌機 / stand mixer: https://amzn.to/3beLyAt 義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: https://amzn.to/37fw7oL 德國Berndes廚具 / Berndes cookware: https://amzn.to/3ai5mBZ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：http://amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: http://amzn.joenjudy.com. English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes. Music: https://www.bensound.com

Join Today
【傳統馬拉糕】是一款極受大眾喜愛美點，由於用料上乘，傳統泡制，面梘中和，有着一種非常獨特香味，而具有吸引力，百吃不厌，起發自然，帶有發酵後那種面種松軟 Cantonese Sponge Cake
▶︎

【傳統馬拉糕】是一款極受大眾喜愛美點，由於用料上乘，傳統泡制，面梘中和，有着一種非常獨特香味，而具有吸引力，百吃不厌，起發自然，帶有發酵後那種面種松軟 Cantonese Sponge Cake

[傳統老婆餅]-歷史悠久，傳統制作，一直深受大眾喜愛，酥松，軟滑餡香甜略帶少許韌性，配上糖冬瓜主料，甜潤爽口，風味獨特，軟糯酥松，層次分明，起發好，難怪人們一如既往對它鐘愛有加。
▶︎

[傳統老婆餅]-歷史悠久，傳統制作，一直深受大眾喜愛，酥松，軟滑餡香甜略帶少許韌性，配上糖冬瓜主料，甜潤爽口，風味獨特，軟糯酥松，層次分明，起發好，難怪人們一如既往對它鐘愛有加。

Argentinien – Algerien  Highlights | Gruppe J, FIFA WM 2026 | sportstudio
▶︎

Argentinien – Algerien  Highlights | Gruppe J, FIFA WM 2026 | sportstudio

[拿酥雞蛋撻]-拿酥皮蛋撻屬西點類點心，酥松香脆，牛油味濃郁，顏色象牙色，蛋水香而嫩滑凝固好，表面光亮如鏡 [Egg Tarts] - English recipe in description
▶︎

[拿酥雞蛋撻]-拿酥皮蛋撻屬西點類點心，酥松香脆，牛油味濃郁，顏色象牙色，蛋水香而嫩滑凝固好，表面光亮如鏡 [Egg Tarts] - English recipe in description

[菠蘿🍍牛油🧈飽]-簡單料理，美味可口，松軟眼幼，起發好，底面色澤金黃，酥皮香酥松脆，起發好，顏色自然，呈小碧裂，飽身綿軟不失爽口，尋回昔日茶餐廳風味。
▶︎

[菠蘿🍍牛油🧈飽]-簡單料理，美味可口，松軟眼幼，起發好，底面色澤金黃，酥皮香酥松脆，起發好，顏色自然，呈小碧裂，飽身綿軟不失爽口，尋回昔日茶餐廳風味。

[酵母皮流沙飽] - 表面潔白軟滑有光澤，起發自然，綿軟眼幼而爽口，大小適中，流沙餡料香濃甜潤，咸蛋黃香，流質恰到好處，是一款眾人喜愛美點。
▶︎

[酵母皮流沙飽] - 表面潔白軟滑有光澤，起發自然，綿軟眼幼而爽口，大小適中，流沙餡料香濃甜潤，咸蛋黃香，流質恰到好處，是一款眾人喜愛美點。

🎥 No Steamer? No Problem! Try These Pan-Fried Chinese Chive Rice Rolls at Home! 🌿🍚
▶︎

🎥 No Steamer? No Problem! Try These Pan-Fried Chinese Chive Rice Rolls at Home! 🌿🍚

马拉糕-Cantonese Steamed Sponge Cake!
▶︎

马拉糕-Cantonese Steamed Sponge Cake!

傳統古法馬拉糕，老麵版本的做法 /睇完就算既馬拉糕做法/ How to make Chinese Sponge Cake
▶︎

傳統古法馬拉糕，老麵版本的做法 /睇完就算既馬拉糕做法/ How to make Chinese Sponge Cake

马来糕 Steam Malay Cake / Ma Lai Gao
▶︎

马来糕 Steam Malay Cake / Ma Lai Gao

Altı Üstü İstanbul 1.Bölüm @atvturkiye
▶︎

Altı Üstü İstanbul 1.Bölüm @atvturkiye

Homemade Cantonese sponge cake! My dad is a dim sum chef! Episode 6! HongKong style dim sum!
▶︎

Homemade Cantonese sponge cake! My dad is a dim sum chef! Episode 6! HongKong style dim sum!

发面【马拉糕】配方独一无二！Cantonese Steamed Sponge Cake!
▶︎

发面【马拉糕】配方独一无二！Cantonese Steamed Sponge Cake!

Unbelievable Workers | Working with Talented Engineers #46 #fail #adamrose #smartworkers
▶︎

Unbelievable Workers | Working with Talented Engineers #46 #fail #adamrose #smartworkers

[焦糖練奶九層糕]-爽口軟硬適中有韌性，光澤亮麗軟滑有彈性，接疊不會斷，Q爽韌，層次分明，色彩對比度異常明顯，焦糖顏色天然風味獨特，香味濃郁，煉奶潔白甜潤可口，一款色香味型俱全美味甜點。
▶︎

[焦糖練奶九層糕]-爽口軟硬適中有韌性，光澤亮麗軟滑有彈性，接疊不會斷，Q爽韌，層次分明，色彩對比度異常明顯，焦糖顏色天然風味獨特，香味濃郁，煉奶潔白甜潤可口，一款色香味型俱全美味甜點。

[全蛋薩騎馬]賓館，酒店版薩騎馬，用料上乘，制作精良，顏色天然亮麗，起發自然，松化，蛋香味濃郁，入口即化，甜度適中，淡淡蜂蜜香味，檸檬🍋香糖膠，配合松子仁酥香，芝麻甘香，提子🍇乾甜潤，難怪眾人稱贊👍。
▶︎

[全蛋薩騎馬]賓館，酒店版薩騎馬，用料上乘，制作精良，顏色天然亮麗，起發自然，松化，蛋香味濃郁，入口即化，甜度適中，淡淡蜂蜜香味，檸檬🍋香糖膠，配合松子仁酥香，芝麻甘香，提子🍇乾甜潤，難怪眾人稱贊👍。

[酥皮雞蛋🥚撻]-傳統美點，酥皮蛋撻，眾人喜愛，尤其出爐那一刻，酥松，香脆，牛油🧈味道濃郁，蛋甜潤嫩滑，奶香蛋香融為一體，吃過齒留香，非常捧。
▶︎

[酥皮雞蛋🥚撻]-傳統美點，酥皮蛋撻，眾人喜愛，尤其出爐那一刻，酥松，香脆，牛油🧈味道濃郁，蛋甜潤嫩滑，奶香蛋香融為一體，吃過齒留香，非常捧。

[發面皮饅頭]-傳統點心饅頭，近乎失傳，它具有色澤潔白，起發自然，綿軟眼幼，面香味足，爽口，軟硬適中，口感好，很多人喜歡吃叉燒飽皮，這里一一體現，形狀腰鼓形，賣相好，其它皮類無法相提並論。
▶︎

[發面皮饅頭]-傳統點心饅頭，近乎失傳，它具有色澤潔白，起發自然，綿軟眼幼，面香味足，爽口，軟硬適中，口感好，很多人喜歡吃叉燒飽皮，這里一一體現，形狀腰鼓形，賣相好，其它皮類無法相提並論。

How to make Cantonese Steamed Sponge Cake with Instant Yeast [Eng Sub]
▶︎

How to make Cantonese Steamed Sponge Cake with Instant Yeast [Eng Sub]

Simple Egg Tart | 简易蛋挞 - Only 5 Ingredients
▶︎

Simple Egg Tart | 简易蛋挞 - Only 5 Ingredients