ROCAMBOLE COM MOUSSE - CHOCOLATE - MORANGO - ABACAXI - MARACUJÁ

Alguns livros afirmam que o bolo rocambole, surgiu na cidade de Lyon, na França e muitos chefes dizem que tudo começou em Paris, com recheio de creme de manteiga com sabores como café, avelã e chocolate, se você é um (a) grande amante de doces, certamente o rocambole é uma receita que te faz feliz, esse bolo enrolado tem diversas variações e diversas receitas, hoje estou trazendo algumas dicas importantes nessa receita, observando um cenário de ideias simples, que pode abrir um horizonte para futuras criações em seus receituários, bora para o vídeo e acompanhe o passo a passo para não perder as dicas 👉O diferencial desse canal é a abordagem prática e didática. Cada receita é detalhadamente explicada, o que permite que mesmo os iniciantes na área possam se aventurar na cozinha com segurança e confiança. Além disso, as dicas valiosas sobre ingredientes, técnicas e equipamentos são compartilhadas de forma generosa, A arte da confeitaria e padaria tem o poder de despertar sensações únicas, e quando aliada a uma experiência de 38 anos, ganha uma dimensão ainda mais especial. 👉Convido você a conhecer meu canal aqui no YouTube, que tem impactado milhares de famílias através de receitas e dicas compartilhadas pelo experiente Chef Ronaldo Zara. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprendizado, que tem mudado a vida de muitas pessoas e até mesmo proporcionado a abertura de negócios próprios. Conheça todos os meus produtos de tranformação: Compra conhecendo os e-books: https://chefronaldozara.com.br/e-book... Compra direto sem conhecer os e-books 40 Receitas de Massas doces e salgadas: https://pay.hotmart.com/U101799927W 40 Receitas de recheios e coberturas de chocolate: https://pay.hotmart.com/R101800040X 41 Receitas de Amanteigados e Doces finos: https://pay.hotmart.com/C101800787K 45 Receitas de Doces, Pudins e Tortas: https://pay.hotmart.com/M101800865R 50 Receitas de Bolos Caseiros: https://pay.hotmart.com/T101800934H 50 Receitas de Cremes e Mousses: https://pay.hotmart.com/W101800979L Aprenda a Escrever em Bolos: https://pay.hotmart.com/L101801374X Coleção de Ouro Chef Ronaldo Zara: https://pay.hotmart.com/G101796290W Fundamentos e Técnicas de Confeitaria: https://pay.hotmart.com/O101801722E História Real - Confeitaria de sucesso - Chef Ronaldo Zara: https://pay.hotmart.com/A101804384T Livro História Real: https://pay.hotmart.com/A101801879D SIGA O NOSSO INSTAGRAM 👇🏻👇🏻👇🏻 👉👉🔥  / chefronaldozara   👉 MEU TIKTOK👇👇👇 👉🔥  / chefronaldozara   👉ENTRE NO MEU GRUPO DO FACEBOOK👇👇👇 👉🔥  / 204360527650106   ____________________________________________________________________________________ Receita para as 4 cores que elaborei nesse vídeo 3 ovos extra 50 g de açúcar refinado (1/3 de xícara) 80 g de farinha de trigo (2/3 de xícara) 5 g de emulsificante (1 colher) (rasa de chá) 30 ml de leite (1/5 de xícara) 30 ml de óleo (1/5 de xícara) 1 pitada de fermento em pó Corantes a gosto Para a massa de chocolate, substitua 20 g de farinha de trigo por 20 g de chocolate em pó 50%.