『たったひと手間で最高のレシピへ』誇張なしで私の一番好きな塩さばの食べ方をご紹介します。

使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』 https://store.sakura-0141.com さくらのサブちゃん    / @sakurabo-0141   お知らせが届く公式LINE https://lin.ee/I4Rp8e9 日々と料理 https://store.sakura-0141.com/pages/mail 商品一覧 トング（ミニ）：https://store.hitotema.co.jp/products... さくらパン(20cm.26cm)：https://store.hitotema.co.jp/products... 鍋(16cm.20cm)：https://store.hitotema.co.jp/products... 砥石セット：https://store.hitotema.co.jp/products... 究極の隠し味：https://store.hitotema.co.jp/products... 口福おだし：https://store.sakura-0141.com/product... お皿：https://store.hitotema.co.jp/products... まな板：https://store.hitotema.co.jp/products... エプロン：https://store.hitotema.co.jp/products... ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ [email protected] 食材から検索できるレシピサイト https://sakura-0141.com ✅一緒に作りたいレシピ✅ 野菜のお味噌汁や漬物を一緒にどうぞ！ ・さくら家の味噌汁    • 『毎日食べて健康に』時短でも手抜きでもないけど心がホッとする最高に美味しい「お味噌汁...   ・納豆汁    • 『一番好きな納豆の食べ方』旨い。安い。体に良い。普段から不足しがちな栄養素はスープに...   ・やみつき胡瓜    • 『あと一品、何にしようかな？』ちょうど隙間を埋めてくれる最高の副菜『やみつききゅうり...   ・酢キャベツ    • 『まだ作ってないの？』食べて痩せる「酢キャベツ」の作り方。切って和えるだけで作れるか...   ・即席糠漬け    • 『日々の食卓に副菜を』タレに漬けるだけでめっちゃ美味しい漬け野菜ができるので試して欲...   ・切り干し大根の漬物    • 『想像以上のパリパリ食感』切り干し大根の旨さを最大限に引き出した漬物が最高に美味しか...   ーーー ⏬〜材料〜⏬ 塩サバ　１尾分 大根　３５０gほど ■タレ■ 酢　大さじ２ 砂糖　大さじ１ 味の素　１つまみ 輪切り鷹の爪　少々 ーーー 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 （手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油） 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 ２倍濃縮⇨２倍に増やす ３倍濃縮⇨１.５倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 【愛用品】 ◾️プロテイン◾️ aromaのえんどう豆と玄米をベースに 身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン （おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶） https://anoma.jp/lp?u=affiri_3 ■包丁■ 21cmの牛刀（ヤクセル） https://amzn.to/3ygCjLJ 21cmの牛刀（misono） https://amzn.to/3hUhZWj 13cmのペティナイフ（ヤクセル） https://amzn.to/3MPQjQo ■フライパン■ メインで使用してる26cmのフライパン （迷ったらこれ１つあればOK） https://amzn.to/3xaAkYN ソースや少量炒める時の 20cmのフライパン（Ballarini） https://amzn.to/3DSmUlz 28cmの深型フライパン（Ballarini） （深型が１本あると煮物や鍋の代わりに重宝します） https://amzn.to/3tcOJin ■まな板■ 包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん） https://kama-asa.com/item-detail/810914 ■鍋■ テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini） https://amzn.to/3JpXRXW ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels） https://amzn.to/3DVGHR4 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン （一家に一本は置いておきたい） https://amzn.to/3oqtY39 シリコンお玉 （角形なのですくいやすく注ぎやすい） https://amzn.to/3DT5PI6 フライパンを傷付けないシリコントング https://amzn.to/3nBS8nT 小型のゴムベラ（サイズが絶妙） 黒いので色移りもなく１本あると便利 https://amzn.to/3uooTuI ステンレストング （右手で肉を触るときなどに重宝しています） https://amzn.to/3rf2mhT オイルさし https://amzn.to/3uDYVmX 小型のすりおろし器 （ニンニク、生姜に最適） https://amzn.to/36hI4xa スライサー https://amzn.to/3JO8DHP 縦型ピーラー https://amzn.to/3lxPLmY ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック（芽乃屋） https://amzn.to/3B7NWTA パスタ（モンスーロ 1.7mm） https://amzn.to/3wpeLkL ごま油（丸本の純正ごま油） https://amzn.to/3kagllL 鶏ガラスープの素（イータイム） https://www.usmh.co.jp/eatime/product... 白だしは創味を使っています https://amzn.to/3qaJj8O ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん（イラスト） ⇨https://lit.link/saekifumi 佐藤朗さん（アイコン写真） http://felica-spico.com #塩サバ #さばレシピ #一番うめぇ食べ方だ！