Ψωμί με αλεύρι ολικής άλεσης, προζύμι ή μαγιά, και συμβουλές διατροφής

Σπιτικό ψωμί με αλεύρι ολικής άλεσης με χρήση μαγιάς ή προζυμιού. Βήμα βήμα όλη η διαδικασία, με τη γνώση που μας έχει χαρίσει ο παραδοσιακός τρόπος ζυμώματος για νόστιμα και αφράτα ψωμιά που κρατάνε τη γεύση τους και τη φρεσκάδα τους για μέρες. Στο βίντεο περιλαμβάνονται, εκτός από τον τρόπο παρασκευής του ψωμιού, χρήσιμες συμβουλές και tips που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε υπέροχο ψωμί από την πρώτη φορά που θα το επιχειρήσετε, καθώς και πολύτιμες πληροφορίες σε σχέση με τη διατροφή μας και το ψωμί από την Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, Μαρία Σοφία Πελαγίδου. Η Μαρισόφη μας αναλύει, τη σημασία του ψωμιού στην καθημερινή μας διατροφή, σε τι ωφελεί τον οργανισμό μας η κατανάλωση παρασκευασμάτων με αλεύρι ολικής άλεσης έναντι των αλεύρων που τους έχει αφαιρεθεί το πίτουρο, τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας η χρήση του προζυμιού για την παρασκευή του ψωμιού και θίγει το θέμα γλουτένη - δυσανεξία - κοιλιοκάκη. Μαρία Σοφία Πελαγίδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Στοιχεία επικοινωνίας: site: http://www.sofidiet.gr facebook :   / sofidiet-by-pelagidou-maria-sophia-1561571...   Instagram:  / marisofi_pelagidou   Καλή επιτυχία, καλά ζυμώματα με κέφι!!!! Σχετικά με το MagiaCookTv / about us : Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί! Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε. Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων. Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments! I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it. Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places. Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us : http://www.magiacook.gr/   / magiacook.gr     / sos.recipes      / magiacooktv     / magiacook     / magiacook   #ψωμι #ολικηςαλεσης #προζυμι