สอนทำ เปี๊ยะกุหลาบเรนโบว์ ลายสวยชัด จัดเต็ม : เชฟหมอปุ้ม

วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เปี๊ยะกุหลาบเรนโบว์" หรือเปี๊ยะสายรุ้ง 🌈 พร้อมเทคนิคที่ทำให้ลายสวยชัด เเบบจัดเต็มทุกขั้นตอน มาดูกันได้เลยค่า เปี๊ยะกุหลาบเรนโบว์ 1 สูตร ได้ 45 ลูก แป้งนอก 1. แป้งบัวเเดง 400 ก. 2. น้ำมันคาโนล่า 125 ก. 3. น้ำเปล่า 110 ก. 4. น้ำตาลทรายขาว 100 ก. 5. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง แป้งใน 1. แป้งบัวเเดง 200 ก. 2. น้ำมันคาโนล่า 80 ก. 3. สีผสมอาหาร ตามชอบ ไส้ขนม ไส้ถั่วกวนเชฟหมอปุ้ม ไส้เผือกกวนเชฟหมอปุ้ม การชั่ง น้ำหนัก แป้งนอกชั่ง 40 ก. แป้งในชั่งน้ำหนักรวม 16 ก. ไส้ชั่ง 18-20 ก. อบไฟ 160 องศา 15-20 นาที 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 0:58 - แนะนำวัตถุดิบ 2:09 - เริ่มผสมส่วนแป้งนอก 5:21 - เริ่มผสมแป้งใน 7:06 - แบ่งแป้งในออกเป็น4ก้อน 8:16 - นำแป้งนอกออกจากเครื่องตี + ห่อแรพพักแป้งนอก 9:28 - ผสมสีแป้งใน 13:00 - แบ่งเเป้งนอกเตรียมปั้น 13:48 - แบ่งแป้งในเตรียมทำลายกุหลาบ 15:04 - ห่อแป้ง 16:12 - ปั้นไส้ 17:53 - คำนวนต้นทุน 18:15 - รีดแป้ง 21:49 - ใส่ไส้ 22:44 - นำเข้าอบ 24:15 - แนะนำการอบควันเทียน สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine @chefmorpoom (สามารกดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 ) และทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น ไส้เผือกเชฟหมอปุ้ม ไสัถั่วกวนเชฟหมอปุ้ม แผ่นรองนวดซิลิโคน60*40 ไม้นวดแป้ง ที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า __________________________________________________________________________ ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่ Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic   / homemadehappinesscafe   (มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น. และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.) เว็ปไซต์ : https://www.chefmorpoom.com Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7 #เชฟหมอปุ้ม #หมอปุ้มbakeryonlineclinic #สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม