Delicioso BOLO MOUSSE - Mulheres (23/05/2025)

A combinação perfeita entre textura suave e sabor marcante no bolo mousse da chef Juliana Abbud (@chefjulianaabbud). Uma verdadeira delícia! 😍 #SomosMaisMulheres Ingredientes para a massa 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 3 ovos 1 xícara rasa de óleo 2 xícaras de água morna 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Ingredientes para mousse meio amargo 500 gramas de cream cheese ⅓ xícara de açúcar refinado 250 g de chocolate meio amargo Ingredientes para mousse branca 400 g de cream cheese ¼ de açúcar refinado 100 g de leite de coco 260 g de chocolate branco Ingredientes para decoração: Barrinhas de chocolate quanto baste Miçangas ou granulado a gostos Modo de Preparo: Massa Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte forma redonda 25 cm e enfarinhe, se preferir use chocolate em pó. Reserve. Em uma tigela peneira os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate em pó, fermento e bicarbonato) e reserve. Aqueça a água (atenção: não ferva, ela deve estar morna), misture os ovos e o óleo. Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione aos poucos os líquidos. Coloque na forma já untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja assado. Depois de frio, divida em 3 discos . Mousse meio amargo Coloque dentro do processador o cream cheese com o açúcar e misture bem. Acrescente o chocolate meio amargo derretido com o processador ligado, de forma que os ingredientes se misturem gradualmente. Bata tudo até formar um creme liso. Reserve. Mousse branca Dentro do processador coloque o cream cheese, o açúcar refinado e o leite de coco. Acrescente o chocolate branco derretido com o processador ligado, de forma que os ingredientes se misturem gradualmente. Bata tudo até formar um creme liso. Reserve. Montagem Numa forma de fundo removível, coloque 1 disco de massa e 3/4 da mousse meio amarga, nivele e acrescente outro disco de massa, acrescente a mousse branca e o outro disco de massa, finalize com o restante da mousse e leve a geladeira por 24 horas. Decore a gosto. Sirva gelado Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres