เค้กส้ม Orange Cake เค้กพื้นฐานสำหรับใครที่เพิ่งหัดทำเค้ก อยากให้ลองเมนูนี้

สูตรซอสส้ม 1. น้ำสะอาด 300 มล. 2. น้ำส้มสควอช 80 มล. (เลือกใช้ยี่ห้อไหนก็ได้ตามความชอบค่ะ) 3. น้ำตาลทราย 80 มล. 4. แป้งข้าวโพด 20 กรัม 5. เนยเค็ม 30 กรัม 6. สีผสมอาหารสีส้ม 1/4 ชช. สูตรเนื้อเค้ก ส่วนไข่แดง 1. ไข่แดง 3 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์2) 2. น้ำตาลทราย 40 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช. 4. น้ำส้มสควอช 40 มล. 5. นมสดจืด 40 มล. 6. แป้งเค้ก 100 กรัม 7. ผงฟู 1/2 ชช. 8. น้ำมันรำข้าว 40 มล. ส่วนของไข่ขาว 1. ไข่ขาว 3 ฟอง (ใช้ไข่ไก่เบอร์ 2) 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 3. ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ชช. (ถ้าไม่มีใช้น้ำมะนาวแทนในปริมาณที่เท่ากันได้ค่ะ)