Cozido de Frango e Nabo

Como entramos em junho, pensei em uma série de receitas de inverno. E o primeiro é o nabo com frango. É que o nabo está melhor nesta época do ano e é um vegetal muito prezado no Japão. É uma receita fácil mas que precisa de uns truques para ficar excelente. 1/2 nabo 2 sobrecoxas de frango desossadas 2 colheres de sake 2 colheres de mirin 2 a 3 colheres de shoyu 2 colheres de chá de extrato de alga kombu ou dashi em pó (industrializado) Algumas vagens ou ervilhas para decorar Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @marisaono