ג'בטות / פרנות עבות בתנור ביתי - בקערה אחת בלי מיקסר ובלי לישה! 🤗🤗
מתכון לג'בטות או פרנות מדהימות וסופר בשרניות שמכינים בקערה אחת בלי מיקסר ובלי לישה הכל עם ערבוב בידיים עם כף עץ ומקבלים בצק מדהיםם וסופר אוורירי. מכינים את המתכון לג'בטות הזה בתנור ביתי רגיל עם טריק מעולה שעושה אותן כמו בטאבון ואפשר להכין אותם גם בנינג'ה ובכל מצב הן יוצאות מדהימות! 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner לחם צרפתי לבן: • איך להכין לחם לבן צרפתי ואוורירי בטירוף מ-... לחמניות ביתיות רכות: • לחמניות ביתיות רכות כמו עננים שמתאימות לכל... בייגלה ירושלמי כמו בטאבון: • בייגלה ירושלמי אורגינלי - כמו בטאבון 🥯🥯 לחמניות חצי קמח לבן חצי קמח מלא: • לחמניות בצורת רימון ❣️ | חצי קמח לבן חצי ק... ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: בצק שמרים בקערה אחת: 3 כוסות קמח לבן (425 גרם) כוס ועוד רבע כוס ו2 כפות של מים רגילים (350 מ"ל) כף וחצי של סוכר לבן כפית שמרים יבשים כפית של מלח 2 כפות שמן זית אופן ההכנה: בקערה רגילה שמים את הקמח, המים, הסוכר, השמרים היבשים ומערבבים עם כף עץ עד שמתקבל בצק דביק. מוסיפים את המלח ומערבבים כדקה. מוסיפים את השמן זית ומערבבים פעם נוספת כדקה. הבצק מוכן. מכסים אותו בניילון נצמד לתפיחה של שעה וחצי עד שעתיים או עד שהבצק תופח פי 2. שימו לב הבצק יוצא סופר דביק וככה הוא אמור להיות אז לא להתפתות ולהוסיף קמח. כשהבצק מסיים לתפוח עוברים לחמם תנור מצב טורבו על 230 מעלות. באמצע של התנור שמים תבנית תנור הפוכה שהיא תדמה לנו משטח טאבון לוהט שנשים עליו את הג'בטות והן יקבלו מכת חום מלמטה. מחממים את התנור ככה 20 דקות. הבצק תפח: לוקחים נייר אפייה ושמים עליו קמח בנדיבות. עם קלף כזה מפלסטיק או לקקן מוציאים את הבצק על הקמח. עם אותו אביזר מקמחים את הבצק שיהיה מכוסה בקמח כי הוא דביק (וככה הוא אמור להיות ככה הג'בטות יוצאות סופר רכות ואווריריות אחרי זה..) . פשוט עובדים עם הרבה קמח וידיים מקומחות. אז עכשיו חותכים חתיכה מהבצק ממש בצורה חופשית ועם הידיים יוצאים צורה מאורכת כזו כמו פרנה ג'בטה כזו אליפסה ארוכה. מניחים בנייר אפייה שלנו כשהוא ממש מקומח. כשכולם מוכנות ויוצאות כאן 6 טיפה עושים להם גומות כאלה באמצע עם הידיים לא עד למטה רק כזה קצת למעלה. לא צריך להתפיח שוב. בזמן הזה התנור שלנו כבר מחומם ומוכן וזה הזמן להכניס את הגבטות לתנור. אז בזהירות ונעזרים בעוד מישהו מרימים את נייר האפייה עם כל הג'בטות ומניחים על התבנית הרותחת. לא נוגעים בבצק. נוגעים רק בנייר אפייה ומרימים ישירות מעל התבנית ההפוכה. אחרי 3 עד 5 דקות מסתכלים עליהם בתנור ואם קיבלו צבע זהוב הופכים אותם לצד השני לעוד 2 או 3 דקות . ברגע שיש להם צבע זהוב משני הצדדים אפשר להוציא אותן ואם רוצים אפשר למרוח אותם בשמן זית בשכבה דקה או שכבה אחידה ואלו יוצאים הדבר הכי טעים שאתם תאכלו. *אפשר גם להכין בנינג'ה גריל. עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : [email protected] ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : [email protected] באינסטגרם: / sivan_food_place בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd
פרנה הכי אוורירית ורכה עם בועות !!
פיתות מושלמות טובות יותר מאשר במאפיה מאלף עד תיו. עם מקס מלכיאל. Israeli Pita Bread
לחם איטלקי לבן - ג'בטה
Focaccia like pizza👌How to Bake the Best Focaccia Bread You've Ever Tasted.
לחמניות ג'בטה ללא לישה ורק 4 מרכיבים
Liquid dough in 1 hour❗ Italian bread❗ No kneading, quick and easy
לאפה ביתית
לחם פרנה | עידו רפאל
לחמניות שום רכות כמו ענן שאי אפשר לעמוד בפניהן 💗 (פרווה וטבעוני)
The Perfect Daily Bread Recipe: I Make Lots and Freeze Them! (No-Knead)
Bread: CIABATTA❗️ No kneading 👌 Liquid dough❗️ Italian bread❗️ New way❗️ Quick and easy
FLOUR + WATER❗️I make this every day. No kneading! The Easiest Crispy Bread
לחם ללא לישה עם קראסט מושלם
The most delicious German loaf of bread, you will love it.
לחם פרנה
No-Knead Bread! I don’t buy bread anymore! Famous Baker taught me and now I make it more delicious!
I Make Focaccia Every Day in a Frying Pan!No Oven, No Kneading–I don't buy Bread anymore!
מתכון לג'בטה-Recipe for ciabatta
CIABATTA bread: 3 glasses❗Italian bread❗Liquid dough, quick and easy.
