SOTO BETAWI KUAH KHAS JAKARTA | Soto Paling Nikmat dan Gurih Kegemaran Indonesia !!

Bahan A: 1 kg Daging sengkel / jeroan diblanching 2 lt Air 10 gr Jahe 1 btg Sereh 4 lb Daun Salam 10 gr Garam Bahan B, dihaluskan : 75 gr Minyak Rose brand 50 gr Kemiri 80 gr Bawang merah 50 gr Bawang putih 5 gr Ketumbar bubuk Djepati 1 gr Jinten 5 gr Kencur 10 gr Jahe Bahan C : 10bh Cengkeh 2 btg Sereh 4 lb Daun salam 3 gr Kayu manis 3 btg Bawang daun dipotong 2 cm 1,5 lt Susu Ultra + 1 lt Kaldu ATAU 2 lt Kaldu + 500 gr Santan Rose Brand Bahan D : 20 gr Beef powder 15 gr Garam 4 gr Lada putih Djepati 40 gr Gula pasir Rose Brand 30 gr Kecap manis CATATAN: Bahan Pelengkap: Kentang potong kotak, lalu digoreng Bawang daun iris tipis Seledri iris tipis Bawang goreng Tomat potong 1 x 1 cm Emping Acar mentimun (potong hari ini besok baru diambil) Sambal Rebus Bahan : 50 gr Cabe rawit 2 siung Bawang putih 10 gr Totole Kaldu Jamur 50 gr Air Rebusan Cabe Rawit ____________________________________________ Hubungi kami melalui: Toko Kue Ny. Liem Jl. Naripan no. 52, Bandung (022) - 4231425 / 4205278 LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem Jl. Naripan no. 80, Bandung (022) - 422-3488 / 420-5599 Pembelian Ny. Liem Online : +628-21-2602-1525 Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem https://www.tokopedia.com/tbknyliem Info Kursus Ny. Liem : +628-1322-12-8888 IG : @ny.liem_id :   / ny.liem_id   @ny_liem :   / ny_liem   @achen_nyliem :   / achen_nyliem   Website : www.nyliem.co.id https://nyliem.co.id/