3 Mancaruri/Tocanite cu Multe Legume si Carne-Mancare de Cartofi-Tocanita de Ardei-Ghiveci de Legume

Vremea-i perfecte pentru preparatele astea minunate. Sper sa va placa :) Spor la gatit si pofta mare!!! Tocanita de Cartofi cu Carne Afumata Ingrediente: Ceafa de porc afumata: 500-600g Pulpa de porc afumata: 200-300g Untura de porc: 2 linguri Cartofi Raclette sau de care aveti: 1Kg - 1.5Kg Ceapa: doau bucati potrivite Ardei Kapia: doi mai maricei Usturoi: 6 catei Pasta de tomate: o lingura si jumatate Rosii in conserva: 400g Paprika dulce: 2 lingurite Maghiran: 2 lingurite Cimbru uscat: o lingurita Usturoi verde: 3-4 legaturi Marar: o legatura Patrunjel: o legatura Sare si piper dupa gust Servim cu paine proaspata si muraturi!!! GHIVECI de Legume GRATINAT-cu Vita Black Angus Un preparat banal, gatit si prezentat putin mai diferit. Ingrediente: Canre Vita: Musai una de calitate: 500-600g Vanata: 1buc Dovlecel: 1buc Ceapa: 2-3buc Morcov: 2buc Ardei Gras/Kapia: 1buc Rosii: 2buc mari Usturoi: 4-5 catei Marar: o legatura Patrunjel o legatura Paprika afumata: o lingurita si jumatate Cimbru uscat: o lingurita Ulei de masline, sare si piper dupa gust Bechamel/Mornay Faina: 50g Unt: 50g Lapte: 500ml Nucsoara: un varf de lingurita Pecorino Romano: 20-30g Branza gruyere: 40-50g Sare si piper dupa gust Spor la gatit si pofta mare!!! Ma gasesti si aici: Youtube :    / chefflorinarvunescu   Instagram:   / arvunescuflorin   Facebook:   / florinarvunescu