CUANDO PREPARO EL POLLO ASÍ SIEMPRE ME PIDEN LA RECETA /POLLO CON SALSA DE MOLCAJETE
#recetasmexicanas #pollo #carnedepollo INGREDIENTES: 2 kg de piezas de pollo. 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano. 1 cucharada de pimienta negra. 4 a 5 dientes de ajo. 1/2 taza de aceite de oliva. 1 taza de juego de naranja fresco. SALSA DE MOLCAJETERO: 1 kg de tomates. 10 chiles puyas. Chile de árbol al gusto. 2 dientes de ajo. 1/2 taza de agua. 1 cucharada de sal.
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