Fourrer et lisser un gâteau bien droit

*** retrouvez moi sur instagram: meryem.cakes Les ganaches que j'ai utilisé pour fourrer mon gâteau : speculoss et chocolat au lait Génoise arôme vanille: 6 oeufs 180gr de sucre 180gr de farine Arôme vanille Génoise cacao:    • La meilleure genoise! Bien haute et moelleuse   #genoise #gateaufourre