PONQUÉ NEGRO O TORTA NEGRA RECETA ORIGINAL COLOMBIANA/TORTA COLOMBIANA

Delicioso ponqué negro o torta negra ,te enseñamos paso a paso a como HACERLA RECETA ORIGINAL INCLUIDA TORTA DE VINO CASERA Ingredientes del buque, para una libra :2 naranjas,su jugo, y la rayadura de la cáscara, Una peza, o un poco menos, de ciruelas.(120 gramos) 125 gramos , de uvas pasas 125 gramos de nueces Una cucharadita pequeña de rayadura de nuez moscada Un trago de aguardiente Un trago de brandy Un trago de wuisky Vino(yo uso, Vino, sansón, es tinto, fuerte y dulce) de este media botella Coco rayado (es opcional) 125 gramos de breba o higos