【参鶏湯】入れて煮込むだけでできるサムゲタンの作り方

ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen ■ポイント■ アクはしっかりと取るべし ポイントはこれだけです。生から鶏を茹でているのでアクが結構でます。 丁寧にしっかりとって澄んだ状態にしましょう。 あとは鶏の出汁で勝手に美味しくなります。 今回は骨つきレッグを使いましたが、手羽元や丸鶏でもできるので お好みの部位を使ってください😇ただ骨がついてることが条件です。 ■材料2~3人前■ 骨つき鶏もも 3本 1本200gくらい もち米 60g 玉ねぎ 1個 白ねぎ 1本 ニンニク 3かけら 生姜 50g 塩 小さじ1~ 黒胡椒 お好み コチュジャン お好み 水1.2L 何かあればこちらまでお願い致します。 [email protected] 使用音楽 Music by www.evokemusic.ai/ja/ ＃参鶏湯 #韓国料理 ＃レシピは概要欄にあります