Rotes ZWIEBEL-CHUTNEY | die perfekte Zutat für Vielem | Sascha brutzelt

#chutney #zwiebel #onion Zutaten: 1kg rote Zwiebeln 100ml trockener Rotwein 100ml Balsamico-Essig 80ml Cola 60ml Portwein 50g brauner Zucker 1 Knoblauchzehe 1-2 TL Chilipulver (eher mild) 3 Lorbeerblätter 1EL Rauchsalz Prise Pfeffer