有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.13｜プディングのような絶品「フレンチトースト」

おいしさの秘密は「温×冷の組み合わせ」。 今回は、有元さんの「うちのフレンチトースト」をご紹介します。 食パンで作る素朴なフレンチトーストも良いけれど、有元さんのフレンチトーストはまるでプディングのようにぷるぷるで、ケーキみたいにリッチ。 小麦粉の味をシンプルに味わえるバゲットに、たっぷりの卵液をしみ込ませて焼いたら、 熱々の溶かしバター＆メープルシロップを贅沢に！ それがさわやかなフルーツの冷たさと相まって、何とも言えない美味しさです。 「こういうものを食べるときは、カロリーは気にしないこと」という有元さんからの心強い（？）お言葉も。 しっかり働く日の朝ごはんとしてもおすすめのフレンチトースト、ぜひご自宅でも作ってみてください◎ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆フレンチトーストの詳しいレシピはこちら https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... ◆動画に登場したアイテム ・鉄のフライパン http://www.dinos.co.jp/p/1294100411/?... ・ラバーゼ ボウル3点＋プレート3枚セット http://www.dinos.co.jp/p/1294100023/?... ・ラバーゼ 角バットセット 角バット＋角ざる＋プレート http://www.dinos.co.jp/p/1294100026/?... ・ラバーゼ まな板 http://www.dinos.co.jp/p/1294100021/?... ・ラバーゼ包丁 パン切り包丁 http://www.dinos.co.jp/p/1294100306/?... ・ラバーゼ包丁 ペティナイフ http://www.dinos.co.jp/p/1294100302/?... ◆これまでの動画 Vol.1 フレッシュなミニトマトで作る夏のパスタ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.2 フライドポテトで作るクリスマスリース https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.3 春野菜のオリーブオイルあえ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.4 シンプルサラダをきわめる https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.5 いろいろ野菜のかき揚げ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.6 新米を味わうおむすび https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.7 リンゴのコンポート https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.8 かき玉うどん https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.9 きゅうりサンド https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.10 焼き椎茸とルッコラのサラダ／レタスと鶏むね肉のあえそば https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.11 フライドポテト https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.12 ローストチキン https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... ◆料理研究家 有元葉子のレシピ全集｜Yoko’s Diary『暮らしは楽しい』ラバーゼ正規取扱店 https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... #料理研究家 #有元葉子 #料理 #レシピ #クッキング #鉄フライパン #フレンチトースト #朝ごはん #おやつ #朝ごはんレシピ