有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.20｜うち風玉子焼き

今回はうち風玉子焼きを紹介します。 玉子焼きには思い出があります。子どもの頃、母と一緒に築地へ行くと、母が買い物をする間、私はずっと玉子焼き屋さんの前で、焼く様子を夢中で見ていたんです。 真っ黒い玉子焼き器がずらりと並んでいて、その中で黄色い卵が飛んだり跳ねたりして焼かれる様子が、すごく面白くて。いつかは自分も焼いてみたいな、って思っていました。 うちの玉子焼きは、甘くて、ちょっとしょっぱい関東風の玉子焼き。お酒もたっぷり入ります。 人に差し上げても喜ばれます。玉子焼きを作るのは楽しいですから、ぜひ上手になってください。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆「うち風玉子焼き」の詳しいレシピはこちら https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... ◆動画に登場したアイテム ・有元葉子の鉄の卵焼き器 http://www.dinos.co.jp/p/1294100414/?... ・ラバーゼ 　まな板 https://www.dinos.co.jp/p/1294100021/... ・ラバーゼ　ラバーゼ　ボウル、プレートセット http://www.dinos.co.jp/p/1294100490/?... ・ラバーゼ　ボウル3点セット http://www.dinos.co.jp/p/1294100022/?... ・ラバーゼ　丸ざる３点セット http://www.dinos.co.jp/p/1294100024/?... ・ラバーゼ　ステンレス ツールスタンド http://www.dinos.co.jp/p/1294100057/?... ・ラバーゼ　シリコンヘラ http://www.dinos.co.jp/p/1294100545/?... ・ラバーゼ　包丁 薄刃 http://www.dinos.co.jp/p/1294100304/?... ◆これまでの動画 Vol.1 フレッシュなミニトマトで作る夏のパスタ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.2 フライドポテトで作るクリスマスリース https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.3 春野菜のオリーブオイルあえ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.4 シンプルサラダをきわめる https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.5 いろいろ野菜のかき揚げ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.6 新米を味わうおむすび https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.7 リンゴのコンポート https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.8 かき玉うどん https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.9 きゅうりサンド https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.10 焼き椎茸とルッコラのサラダ／レタスと鶏むね肉のあえそば https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.11 フライドポテト https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.12 ローストチキン https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.13 フレンチトースト https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.14 コトレッタミラネーゼ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.15 うちの餃子 https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.16 しいたけのリゾット https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.17 わが家のいちごのケーキ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.18 タコのカルパッチョ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... Vol.19 ブロッコリーパスタ https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... ◆料理研究家 有元葉子のレシピ全集｜Yoko’s Diary『暮らしは楽しい』ラバーゼ正規取扱店 https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s... #料理研究家 #有元葉子 #ラバーゼ #labase #料理 #レシピ #クッキング #玉子焼き#卵焼き#だし巻き卵＃和食#簡単