Il Mondo di Antonietta Polcaro - Torta mimosa
Un dolce fresco, colorato, beneaugurante. Torta simbolo dell’8 marzo, facilissima da realizzare. Pan di spagna, crema pasticciera, panna ed ananas. Ingredienti per uno stampo alto da 20/22 cm di diametro: Pan di spagna: • 6 uova • 150 g di zucchero • 140 g di farina 00 • 40 g di fecola • un pizzico di sale • buccia di limone grattugiata • facoltativi 3 g di lievito per dolci Per farcire: • 600 g di crema pasticciera • 250/350 g di panna fresca da montare • 4/5 fette di ananas Per la bagna: • 200 g di succo di ananas • 1 cucchiaio di zucchero a velo • 1 bicchierino di limoncello Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguici anche sui social: Facebook / mondoantoniettapolcaro Twitter / antonietpolcaro Instagram / antoniettapolcaro
Torta mimosa con crema all’ananas.il dolce dolce che non può mancare per la festa della donna 
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