Recette roulés d'aubergines à la géorgienne - Chef Sims

Salut à tous, on continue de voyager cette semaine et cap sur la Géorgie avec cette super recette de roulés d'aubergines farcis au noix, à la coriandre et à la grenade. C'est une recette facile à faire et super bonne, faites moi confiance ces petites bouchées sont à tomber et elles sont idéales pour un apéro. Je vous mets le lien de la recette où j'explique comment bien éplucher une grenade :    • La meilleure salade de l'été - Chef Sims   C'est une recette de salade estivale qui vaut le détour ! 00:00 Intro 00:23 Ingrédients 00:38 Etape 1, préparation des ingrédients 01:31 Etape 2, cuisson des aubergines 02:02 Etape 3, préparation de la farce 03:08 Etape 4, montage des roulés 03:31 Etape 5, dressage 04:09 Dégustation & fin Ingrédients : 1 aubergine 1 oignon 50g noix 1 gousse d'ail 1 botte de coriandre 1 citron vert 1 grenade paprika cumin Si la recette vous plaît, n’hésitez pas à la refaire chez vous et de m’envoyer le résultat, je me ferais un plaisir de le partager. Merci à vous tous et à très vite !!! ----- Abonne toi : https://www.youtube.com/channel/UCAWs.... ------ Mon insta : https://www.instagram.com/chefsims_/?.... -----