RISOTO DE CAMARÃO | Cook'n Enjoy #660

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo: https://cooknenjoy.com/risoto-de-cama... A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão. INGREDIENTES: CALDO DE CAMARÃO Cascas de camarão (+ou-150g) Salsão picado grosseiramente 2 talos Cebola picada grosseiramente 1/2 unidade Alho porró 1 unidade Alho 4 unidades Tomilho Folha de louro 2 unidades Azeite de oliva 2 colheres de sopa (26 mL) RISOTO Camarão 150g Arroz arbóreo ou carnaroli 1 xícara (180g) Azeite de oliva 1 colher e 1/2 de sopa (19 mL) Cebola picada 1/2 unidade Vinho branco seco 1/3 de xícara (80 mL) Queijo parmesão ralado 3 colheres de sopa (30g) Manteiga 1 colher e 1/2 de sopa (30g) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto • Inscreva-se no canal: https://cknj.com.br/youtube • Dê um like no vídeo! • Instagram:   / cooknenjoy   • Facebook: http://fb.com/sitecooknenjoy • Acesse nosso site: https://cooknenjoy.com