Sabor e Saúde: emagrecimento nas dietas LOW CARB e cetogênica - Você Bonita (15/03/21)

Descubra se você se encaixa no estilo de vida das dietas LOW CARB e cetogênica com o nutrólogo Roberto Navarro! Ah, e a chef Malu Lobo faz um prato delicioso pra você! Terrine de abobrinha com creme de ricota, tomates assados e Pesto Para o Terrine: 3 abobrinhas pequenas em fatias finas 200g de ricota ralada 200g de creme de ricota 1 lata de sardinha ao óleo escorrida 4 tomates italianos cortados ao meio assados Para o Molho Pesto: 1 maço manjericão 1/2 xicara (chá) de parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de nozes 1 dente de alho Sal à gosto 1/2 xicara (chá) de azeite Tomates assados: Tomates Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Azeite a gosto Modo de preparo: Higienize e corte os tomates. Com a colher retire as sementes Coloque em uma assadeira tempere com sal, pimenta e azeite e leve ao forno 150 C por mais ou menos 25-30 minutos Reserve Modo de Preparo (abobrinhas): 1- Higienize as abobrinhas e fatie em fatias finas 2- Em uma frigideira antiaderente grelhe as fatias, temperando cada com sal e pimenta do reino Reserve Modo de Preparo (Ricota): Misture a ricota ralada com o creme de ricota e a sardinha em óleo. Reserve Modo de Preparo (Pesto): Em um pilão ou processador bata as folhas de manjericão com azeite, nozes, queijo parmesão, alho, sal e o azeite. Montagem: Em uma forma quadrada faça uma camada de fatias de abobrinha grelhada. Deixando as pontas para fora para poder depois fechar a terrina. Faça uma segunda camada com a ricota de sardinha. Faça uma camada com os tomates assados Feche com as pontas das abobrinhas, apertando um pouco. Leve à geladeira por duas horas Sirva enfeitando com folhas de manjericão. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita