Sabor e Saúde: Como evitar o colesterol alto - Você Bonita (18/05/20)

Mais uma vez o nutrólogo Roberto Navarro e a chef Malu Lobo estiveram no #VocêBonita! Dessa vez, deram algumas dicas de como evitar o colesterol alto, e a chef preparou uma receita deliciosa de gratinado de abóbora paulista com ricota. Ingredientes: Para o gratinado de abóbora paulista com ricota: 8 ovos 450 g de abóbora paulista amassada 1 cebola picada 125 g ricota Azeite de oliva Sal marinho e pimenta do reino 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo: Refogue a cebola e a abóbora paulista ,adicione um pouquinho de água e cozinhe a abóbora até ficar macia . Amasse os pedaços de abóbora e reserve. Bata levemente os ovos com sal e pimenta ,adicione a abóbora e a ricota . Misture bem Coloque em um refratário e leve para assar por 20-25 minutos ou assar e dourar Serve 6 pessoas. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita