Recette De Pains Indiens Farcis Gobhi Parantha 𑁍 Pankaj Sharma

Une recette de pains indiens traditionnels, les Parantha, farci au chou-fleur (gobhi). Une recette filmé dans la cuisine de Pankaj. Les ingrédients : 200g de chou-fleur râpé 50g de petits pois 150g de farine de blé complète 1 cuillère à soupe de poudre de curry 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de mangue (facultatif) 1 gousse d'ail coupée en dés 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel ... La suite de la recette sur mon blog : http://www.pankaj-blog.com/article-re... Epicerie et cuisine indiennes en ligne : https://www.pankaj-boutique.com/fr/3-... :)