Maken De Voedingsrichtlijnen Ons Ziek?

De voedingsrichtlijnen liggen steeds vaker onder vuur. Critici beweren dat het volgen van deze richtlijnen dé reden is waarom overgewicht een steeds groter probleem wordt. Laatst bracht het RIVM een rapport uit waarin werd geschat dat tegen 2050 maar liefst 64% van de Nederlanders met overgewicht te maken zal hebben. Dat is natuurlijk een zorgwekkende prognose, maar kunnen we de richtlijnen hier de schuld van geven? In Nederland zijn de voedingsrichtlijnen opgesteld door de Gezondheidsraad en vertaald naar praktische adviezen door het Voedingscentrum. De belangrijkste basis hiervoor zijn de Richtlijnen Goede Voeding, die in 2015 zijn opgesteld. Deze richtlijnen zijn opgesteld met als doel om de gezondheid te bevorderen en het risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en diabetes, te verlagen. Nu berust deze kritiek op de richtlijnen dan wel op de assumptie dat mensen deze richtlijnen ook echt volgen, maar is dat wel zo? Nee en we komen ook niet eens in de buurt ook. Of het nu gaat om groenten, fruit, volkorengranen, thee, noten, vis of alcohol: iedere aanbeveling van de Gezondheidsraad wordt door slechts 10 tot 50 procent van de volwassenen opgevolgd... Een mogelijk tegenargument zou dan nog kunnen zijn: "Oké, misschien volgen we de richtlijnen niet, maar zelfs als we dat wel zouden doen, zouden ze waarschijnlijk een vergelijkbaar effect hebben als onze huidige manier van eten, of misschien zelfs nog wel slechter." Met andere woorden, het feit dat de richtlijnen niet worden gevolgd, betekent niet automatisch dat het goede adviezen zouden zijn als we ze wél zouden volgen. Nu is er geen onderzoek waarvan ik weet, waarin ze specifiek naar de Nederlandse voedingsrichtlijnen kijken, maar in 2015 is er wel een onderzoek gedaan door Reidlinger en andere, waarin ze 165 gezonde niet-rokende mannen en vrouwen tussen de 40 en 70 jaar voor een periode van 12 weken lang willekeurige in hebben gedeeld in; een groep die de Britse voedingsrichtlijnen volgde en een groep die gewoon een traditioneel Brits dieet at. Nu zijn de Britse richtlijnen natuurlijk niet helemaal hetzelfde als de Nederlandse, maar enorm verschillend zijn ze nu ook weer niet en denk ik dat we er wel vanuit mogen gaan dat ze vergelijkbare resultaten zouden opleveren. De groep die de richtlijnen volgde had na die 12 weken gemiddeld; een 4,2 mmHg lagere systolische bloeddruk, een 0,13 punt lagere totaal/HDL cholesterolverhouding, een lagere vaatstijfheid, een 36% lagere ontstekingsgraad en een 1,9kg lager lichaamsgewicht ten opzichte van de groep die gewoon een traditioneel Brits dieet volgde. Wat betekent dit voor jou? Allereerst dat het volgen van de richtlijnen, zoals ze nu zijn, waarschijnlijk voor de meeste mensen een flinke verbetering in gewicht en gezondheid zal opleveren. En in het verlengde daarvan, dat ze waarschijnlijk niet verantwoordelijk zijn voor die de toename van overgewicht en gezondheidsproblemen onder de Nederlanders. Vond je deze video nou leuk en handig, abonneer dan zeker even, druk op dat belletje want dan weet jij wanneer ik weer geüpload heb en als je mij echt wilt supporten ook even op die like! Tot de volgende video! Linktree: https://linktr.ee/DonaldMalestein Subscribe:    / @donaldmalestein   MyProtein: https://nl.myprotein.com/referrals.li... MyProtein code: DONALD-RQ Instagram:   / donald_malestein   Website: http://donaldmalestein.nl/ Playlists:    / @donaldmalestein