Receitas de Vó #5 - Deutscher Pudding | 2ª temporada

Mais uma temporada do nosso querido projeto Receitas de Vó, um compilado de receitas feitas pela minha avó, Loni Graf, que trazem consigo histórias, memórias e tradição familiar. Hoje é dia de compartilhar com vocês a receita do Deutscher Pudding! Essa receita também te traz alguma memória afetiva? Compartilha com a gente! ½ colher de banha | Schmalz 4 xícaras de farinha | Mehl 1 pitada de sal | Salz 1 colher de açúcar | Zucker 1 colher de fermento | Backpulver 1 ovo | Ei 200 ml de leite morno | Milch Misturar todos os ingredientes com a mão até obter uma massa consistente, se necessário, adicionar mais leite ou farinha! Colocar em um saco de pano, dispor em uma panela e deixar crescer até dobrar de tamanho. Adicionar água na panela e levar ao fogo por aproximadamente 30 minutos de cada lado. Tirar da panela e do saco com cuidado, dispondo em uma travessa. Sirva com um molho de carne e bom apetite!