Mendoan Kriuk Khas Baturaden Hasil Eksperimen dijamin Kriuk

Baturraden memiliki panganan khas yang terkenal yaitu mendoan kriuk tidak seperti mendoan pada umumnya yang dibuat setengah matang mendoan kriuk ini/di luar tetapi mendo di bagian dalam dan kali ini akan disajikan cara membuat mendoan kriuk khas Baturaden. Eksperimen membuat mendoan kremes ini berhasil memuaskan. kremesannya renyah merekah, bisnis mendoan bukan lagi bisnis sekedar makanan tradisional yang dijual di desa saja sebagai cintoh ada mendoan yang brandnya sudah terkenal dan di jual di mall mall seperti mendoan bu Win. sebuah ide bisnis prospek untuk laris dijual. enak banget. menggunakan tepung kanji dan tepung beras membuat produk ini menjadi gorengan yang merekah. Resep dasar mendoan kremes bahan 1 papan tempe 3 sendok makan terigu 3 sendok makan kanji 1/2 gelas air bumbu 3 bawang putih 1 sdt ketumbar sedikit kunyit opsional bawang daun secukupnya. selanjutnya untuk menambah varian tampilan adonan bertahap ditambahkan air. resep sambel petis 2 buah cabe merah besar 20 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 3 sendok makan kacang tanah goreng 5 sendok makan petis udang 3/4 sendok makan garam halus 3 sendok teh gula merah 65 ml air matang 2 sendok makan kecap manis