KRIUKNYA TAHAN LAMA! Bongkar Resep Pedagang MENDOAN KRIUK KHAS BATURRADEN PURWOKERTO

Assalamu’alaikum, Hai semuanya, kali ini saya mau sharing video tutorial cara membuat Mendoan Kriuk Khas Baturraden Purwokerto. Kalo kalian lagi jalan-jalan ke Baturraden Purwokerto pasti ketemu gorengan mendoan, salah satunya mendoan kriuk ini. Biasanya mendoan kriuk ini banyak di jual di pinggir jalan di daerah Baturraden Purwokerto. Mendoan itu banyak versinya yaa, kalo yang asli itu digoreng setengah kering jadi masih agak lembek gitu. Tapi kalo versi mendoan kriuk pastinya digorengan dengan adonan tepung yang diracik khusus supaya hasil yang didapatkan keriting dan kriuk banget. Mendoan kriuk ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan cabe lalap. Mendoan kriuk ini rasanya super enak banget, gurih, asin, garing di luar dan kriuk banget. Mendoan kriuk ini cocok untuk cemilan/lauk untuk makan juga oke. Yuk coba bikin Mendoan Kriuk Khas Baturraden juga di rumah, selamat mencoba :) MENDOAN KRIUK KHAS BATURRADEN Bahan: -10 bks tempe mendoan (1 bks isi 2pcs) -250 gr tepung terigu -150 gr tepung beras -100 gr tepung tapioka -2 sdt garam -3 sdt kaldu bubuk -1 btr telur ayam -850 ml air -3 btg daun bawang Bumbu halus: -7 siung bawang putih -1 sdm ketumbar -100 ml air IG: @dewiashandy   / dewiashandy   Facebook: Dewi Shandy   / dewishandy95   –––––––––––––––––––––––––––––– Colorful Flowers by Tokyo Music Walker   / user-356546060   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/al-colorful-flowers Music promoted by Audio Library    • Colorful Flowers – Tokyo Music Walker (No ...   –––––––––––––––––––––––––––––– #mendoan #mendoantempe #mendoankriuk