惹味小菜 - 豉椒牛柏葉 Beef Tripe with Black Bean and Chili《方太美食廣場》︱ATV

材料 (Ingredients) 浸透牛柏葉： 十二兩 (Soaked beef tripe: approx. 450g) 青、紅燈籠椒： 各一隻 (Green and red bell peppers: 1 each) 豆豉： 二茶匙 (Fermented black beans: 2 tsp) 蒜蓉： 一茶匙 (Minced garlic: 1 tsp) 薑蓉： 半茶匙 (Minced ginger: 1/2 tsp) 調味 (Seasoning) 生抽： 1½ 茶匙 (Light soy sauce: 1.5 tsp) 糖： 一茶匙 (Sugar: 1 tsp) 胡椒粉、麻油： 各少許 (Pepper and Sesame oil: a pinch each) 水： 二湯匙 (Water: 2 tbsp) 生粉： 3/4 茶匙 (Cornstarch: 3/4 tsp) #食譜 #recipes #粵語 #香港美食 #家常菜 #亞洲電視 #方任利莎 #方太 ================================================== 立即下載ATV App : Android: https://goo.gl/d1bDkG iOS: https://goo.gl/PxADiH 下載鏈接：https://d.hkatv.vip/ 想知道更多資訊， 記得留意 ATV Page！ 官方網站: https://www.hkatv.com Instagram: / hk_atv YouTube: / atvhongkong Weibo: https://weibo.com/2010hkatv Douyin: ATV_official ATV News 亞洲電視新聞： / asiatvnewssea / @asiatvnews