Der Ort für Schwaben: So war das Maultaschen Festival in Metzingen im Schwabenland

48 Stunden nur Maultaschen: Rund 50 Stände und 150 Maultaschen aller Art gibt es auf dem ersten Maultaschen Festival in Metzingen im Ländle. Quasi das Paradies für alle Schwaben auf der Schwäbischen Alb. Bei einer Großmetzgerei laufen die Vorbereitungen bereits Wochen davor auf Hochtouren: In einem Maultaschen-Experiment wird die schwäbische Spezialität im Stil des Heimatlandes der Auszubildenden gekocht. Am großen Maultaschenwochenende wird sich dann im Stil eines klassischen Taste-Test mit Maultaschen-Experte und Food-Blogger Volker durch das größte Maultaschen Festival Deutschlands durchprobiert. Ob ihm alles schmeckt? 00:00 48 Stunden nur Maultaschen auf dem Maultaschen Festival In Metzingen werden Maultaschen in jeder Form an diesem Wochenende großgeschrieben. Ob Maultaschen-Burger, -Tacos, -Spätzle oder sogar Maultaschen mit Garnellenfüllung ist bei dem Festival auf der Schwäbischen Alb in Metzingen alles mit dabei. Ob das schmeckt? 00:17 Maultaschen neu gedacht: Internationale Küche trifft Schwabenland Für die Azubis der Großmetzgerei steht eine große Aufgabe auf dem Tisch. Jede oder jeder Einzelne kreiert eine eigene Maultasche. Diese soll allerdings nicht mit der traditionell schwäbischen Füllung ausgestattet werden, sondern mit einer von der Heimatküche der Azubis. 05:18 Der Maultaschen-Guru: Blogger testet das Maultaschen Festival Volker aus Winnenden ist der offizielle Maultaschen-Experte im Schwabenland. Er liebt die traditionelle schwäbische Maultasche und hat bereits mehrere Bücher über die Maultasche geschrieben. Neugierig testet der Food-Blogger sich durch das Maultaschen Festival. 09:48 Fazit: Wie war das größte Maultaschen Festival Deutschlands? Bei der fünften Station gibt es für den Schwabe und Maultaschenliebhaber Volker zur Eisdiele. Was hält er von den süßen Maultaschen? Die letzte Station ist dann der Maultaschen-Gin. Von ihm gibt es ganz viel Liebe für das größte Maultaschen Festivals Deutschlands in Metzingen auf der Alb. #maultaschen #schwäbischealb #Schwäbisch #Schwaben #foodfestival Landesschau-Kanal abonnieren: http://x.swr.de/s/landesschauabo Willkommen auf dem offiziellen YouTube-Kanal der SWR Landesschau! Hier erwarten euch Sonntag bis Donnerstag um 16 Uhr eine spannende, berührende oder kuriose Geschichte von Menschen in Baden-Württemberg. Abonniere unseren Kanal, um auf keinen Fall ein neues Video zu verpassen! Offizielle Homepage: https://www.swrfernsehen.de/landessch... Fan werden bei Facebook:   / landesschau.bw   Folge uns Instagram:   / swrheimat   Schau auf TikTok vorbei:   / swrheimat   Unser Impressum: https://www.swr.de/impressum/ Unsere Datenschutzerklärung: https://www.swr.de/datenschutz Unsere Netiquette: https://www.swr.de/home/netiquette-10...