客家碌鵝好吃有訣竅，做法和配方都告訴妳，比飯店裏的還好吃【我是馬小壞】
#碌鵝#鵝#客家美食 今日小貼士： 配料：鵝壹只，客家娘酒100克，生抽250克，南乳 1塊，南乳汁20克，黃片糖40克，陳皮2克，姜5片， 蒜頭6瓣，豆豉20顆，清水適量 註意事項： 1.最後所有的水量沒過鵝的3分之2左右即可 2.沒有客家娘酒可以換成等量的黃酒、白酒或是 料酒 "我们的目的是分享美味食品的制作过程，所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
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![[Traditional Cantonese Cuisine—Shunde Lu Duck] 3 tips to make you cook Shunde Lu Duck at home](https://i.ytimg.com/vi/u_ogQJgEtPs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEbCNAFEJQDSFryq4qpAw0IARUAAIhCGAG4AvcY&rs=AOn4CLCOulz62nPj09rT_Cg8WDa-f7UExw&usqp=CCc)
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[Traditional Cantonese Cuisine—Shunde Lu Duck] 3 tips to make you cook Shunde Lu Duck at home
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