BIKIN ICE CREAM 1 JAM TAK PERLU MASUK FREEZER! PRAKTIS!

Follow my instagram :   / dapursicongok   (untuk resep)   / ajheris   (untuk photography) Follow my blog : https://ajheris.com/ Sebelumnya saya sudah pernah share cara membuat ice cream TANPA MENGGUNAKAN MESIN. Lihat resep dan tutorialnya di sini :    • YOK BIKIN ICE CREAM MIRIP DI MALL | CUMA 2...   dan juga resep GELATO COKLAT TANPA MESIN, bisa lihat di sini :    • MIRIP HAAGEN DAZ! GELATO CHOCOLATE TANPA M...   --------------------------------------------------------------------- ICE CREAM BLUEBERRY MENGGUNAKAN MESIN /ICE CREAM MAKER. SATU JAM JADI TANPA MASUK FREEZER! Hai semua! Kalau sebelumnya saya sudah pernah share cara bikin ice cream manual tanpa mesin, kali ini saya share dengan menggunakan mesin. Jika kalian mempunya ice cream maker, boleh mencoba resep ini. Tapi lihat dulu jenis ice cream maker kalian ya. Jika wadahnya harus didiamkan di dalam freezer terlebih dahulu maka ikuti aturan ice cream makernya. Kebetulan mesin ice cream maker saya ini tidak perlu menunggu wadah dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu, melainkan bisa langsung digunakan kapan saja kita mau. Praktis sekali. Tidak sampai sejam ice cream sudah jadi dan siap disantap. Hasilnya lembut sekali. Tentunya ice cream yang dibuat dengan mesin hasilnya memang lebih stabil ya dan lebih lembut karena kristal esnya ga ada dikarena pengadukan yang rata dan stabil selama proses berlangsung. Saya juga suka karena porsinya untuk sekali membuat ga banyak banyak. Jadi tak perlu disimpan di freezer lagi. Karena kalau disimpan di freezer biasanya tekstur ice cream lebih mengeras. Cuma memang sekalipun dimasukin freezer (jika masih bersisa) hasilnya tetap masih bisa ditolerir tingkat kelembutannya. Ga perlu nunggu lama lama sudah lembut kembali. Oh iya, ini murni review pribadi dan BUKAN IKLAN BERBAYAR YA. Jadi saya tidak menyebutkan merknya. Jika kalian ingin membeli ice cream maker sebaiknya cari yang wadahnya ga perlu dimasukkin freezer terlebih dahulu. Lebih praktis menurut saya karena kita bisa pakai kapan kita mau tanpa harus menunggu wadahnya dingin di freezer terlebih dahulu. Ice cream maker praktis sekali menurut saya untuk kamu yang suka ice cream. BAHAN DASAR : (ini saya gunakan resep langsung dari buku panduannya) 200 gram Susu segar (full fat) 300 gram heavy cream (whippy cream) 150 gram gula pasir Campur semua bahan di atas dan aduk rata Bahan tambahan untuk rasa 3 sdm selai blueberry (konsistensinya agak cair selainnya) Jika kalian ingin menambahkan rasa lain tinggal pilih saja sesuai selera. Kalau mau rasa coklat, tinggal tambahi bubuk coklat tapi beri sekitar 1 sdm air (coklat bbuknya sekitar 1 hingga 1 1/2 sdm saja atau kira kira saja dan jangan dimasukin sekaligus). SELAMAT MENCOBA Resep ice cream lainnya bisa dilihat di sini :    • ICE CREAM   MUSIC : https://www.epidemicsound.com/pricing/ #Icecream #icecreamblueberry