Pollo Halal con Arroz estilo NYC | Halal Cart Chicken & Rice NYC style

#halalchicken #halalcart #halalchickenandrice http://www.dgclass.com Hola a todos! Estamos de regreso con otra receta, pero ahora nos bajamos un poquito en el mapa, de Asia nos pasamos al mediterráneo o inclusive al medio oriente. El año pasado tuvimos la oportunidad de visitar Nueva York, y la verdad que de los diferentes tipos de comida que probamos, lo que mas nos gusto fueron las rebanadas de pizza de $1 (unos lugares eran mejores que otros 😂), pero sobre todo los carritos de comida “halal”. Cada carrito tiene su propio sazón, así como cada taqueria 😉, el origen de este platillo se podría decir que es arabe, pero los carritos a veces son operados por personas pakistaníes, egipcios, griegos, entre otros. En si el termino Halal, se refiere a como el animal es sacrificado, apegándose a las leyes islamicas. Sin embargo, en Nueva York el termino “comida halal” tiene su propio significado. Estos platos de comida pueden ser de pollo, de cordero, res o una combinación de ambos. En estos carritos a veces tienen como “trompos” como los que se usan para la carne al pastor, pero son como tubo, no tienen la forma de trompo. Volviendo al tema, de las 2 semanas que estuvimos ahi, cenamos este platillo cada dos días. Ahora que ya descubrimos la receta perfecta e igualamos el sabor hemos hecho este platillo 2 veces en lo que va del mes. La receta es un poco laboriosa, pero de verdad que vale la pena! Esperamos que les guste, los ingredientes los pueden encontrar en forma de lista para captura de pantalla al final del video. Gracias por el video, nos vemos a la próxima.