レストランの前菜をご家庭で「海老とアボカドのタルタル」の作り方 | 特別な日の男子料理

休日やイベントなどの日に、男性から女性へ料理を振る舞ってはいかがですか？ 「特別な日の男子料理」では、女性に喜ばれる料理のおすすめのレシピを紹介します。 今回 は「海老とアボカドのタルタル」をご紹介いたします。 とってもオシャレな前菜です。セルクル型があれば、混ぜて詰めるだけで作れます。 【料理家プロフィール】 KEITA先生 北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験０でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。 詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。 アプリのDLはこちらから →https://itunes.apple.com/jp/app/id907... ＜レシピブックとは…＞ レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。 おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。 レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。 現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。 （※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております）