腸活に！ジップロックで作る　ザワークラウトSauerkraut　＃ザワークラウト ＃腸活レシピ

キャベツと塩だけで作るザワークラウト 。乳酸発酵させているので、腸に良く免疫力UP効果も。ジップロックや食品用袋でカンタンに作れます。発酵するとぷくぷく、とかわいいです。なるべく早く水分をだし、キャベツ全体が漬かるようにするのがポイントです。袋なので、上下返すのも忘れずに。