🔴 LIVE - BOLO TEMA FAZENDINHA - SABOR BRIGADEIRO E FLOCOS - Chef Silvia Nicolau

BOLO TEMA FAZENDINHA - SABOR BRIGADEIRO E FLOCOS - Lista de Ingredientes: ✅BOLO DE BAUNILHA: 1 e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo [235g] 1 colher (sopa) de fermento em pó [10g] 1 pitada de sal 1 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar refinado [225g] 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina [110g] 4 ovos [200g] 1/3 xícara (chá) de leite [80ml] 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha [7ml] ✅RECHEIO DE BRIGADEIRO: 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [14g] 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo (opcional) [5g] 1/2 lata de leite condensado [200g] 1/4 caixinha de creme de leite [50g] 40g de chocolate meio amargo ✅RECHEIO MOUSSE DE FLOCOS: 200g de chocolate branco 1/4 xícara (chá) de leite de coco [60ml] 25g de coco ralado fino e seco 1/3 xícara (chá) de creme para chantilly [80ml] 5 colheres (sopa) de chocolate granulado ao leite ou meio amargo [50g] ✅CALDA: 3/4 xícara (chá) de leite [180ml] 1/4 xícara (chá) de leite de coco [60ml] 1/4 xícara (chá) de leite condensado [60ml ou 70g] ✅CHANTININHO: 1 e 1/4 xícaras (chá) de creme para chantilly [300ml] 1/4 xícara (chá) de leite em pó Ninho® [30g] 1/4 xícara (chá) de leite condensado [70g ou o quanto baste para finalizar o trabalho] Corante alimentício na cor verde [o quanto baste] ✅COMPLEMENTO DA DECORAÇÃO: 25g de coco ralado Corantes alimentícios nas cores verde e marrom 🟧 Rendimento: 1 unidade redonda 18x10cm 🔹Peso aproximado do bolo confeitado: 1,8Kg 🕐Validades: 5 dias refrigerado/ 60 dias congelado 🎂 FORMA UTILIZADA: redonda, medidas 18x10cm/ volume 2.540ml 🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações! --- 00:00 – Introdução 03:10 – Receita e preparo da MASSA DE BAUNILHA 13:26 – Receita e preparo do RECHEIO DE BRIGADEIRO 22:55 – Receita e preparo do RECHEIO MOUSSE DE FLOCOS 32:49 – Receita e preparo da CALDA 35:10 – Receita e preparo do CHANTININHO 41:04 – Pt. 1 – Montagem do bolo 52:04 – Convite para o evento Maratona do Bolo Confeitado 01:01:59 – Pt. 2 – Montagem do bolo 01:24:52 – Corte do bolo e dicas finais