Fattiga riddare med ost, skinka och dijonsenap | Markus Aujalay

Ingredienser för 2 personer 4 skivor formfranska 2 msk dijonsenap 4 skivor rökt skinka 100g Emmentaler ost 2-3 silverlök Lite torkad timjan 2 msk smör Några droppar vitvinsvinäger Salt Svartpeppar 3 ägg 1 dl mjölk 1 dl vispgrädde --- Markus kokbok https://mondial.se/products/150-favor... Min köksserie https://at.bagarenochkocken.se/t/t?a=...   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Ola Fredholm Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM SEGERS