[#FAKENEWS] "Cal descartar completament el líquid de les conserves de llegums abans de consumir-les"

El líquid que trobem en les conserves de llegums és un gran desconegut. Molta gent el descarta i no en coneix les característiques i els usos que té. 👤La Dra. Ingrid Aguiló Aguayo, Investigadora del Grup Fruites i Hortalisses Processades del Programa de Postcollita de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), s'uneix al Dr. Oriol Comas Basté (UB) i a la Dra. Carolina Ripollés Ávila (UAB) per explicar-nos tota la veritat sobre el líquid dels llegums. Segueix-nos! ⤵️ 📸 instagram.com/alimentatambciencia/ 🐦 twitter.com/alimentciencia 📺 tiktok.com/@alimentatambciencia 🔗 alimentatambciencia.cat #alimentatambciencia