Cómo hacer Solomillo al horno con salsa de vino tinto - Hacer de comer | RTVE Cocina

Si te gusta la carne no te pierdas esta jugosa receta de solomillo al horno con salsa de vino tinto. Acompañamos la elaboración con una mermelada de arándanos que preparan los chefs Dani García y Carlos Maldonado mano a mano. Aquí tienes los pasos a seguir: INGREDIENTES Para la salsa de arándanos: 350 gr de arándanos 100 ml de vinagre de Jerez 100 gr de azúcar 200 ml de Pedro Ximénez 300 ml de vino tinto 150 gr de mantequilla Para el solomillo: 600 gr de solomillo de ternera 4 Dientes de ajo 6 Ramas de tomillo 1 Rama de romero 70 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2020010... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es