Cómo hacer Flamenquines de cerdo o pollo - Hacer de comer | RTVE Cocina

¿Te apetecen unos flamenquines? ¿Eres alérgico al gluten? En “Hacer de comer” pensamos en todos y te traemos dos deliciosas propuestas con las que sin duda disfrutarás de este plato tan típico de Córdoba. Se trata de una versión de Dani García para reforzar este plato tan delicioso que gusta a toda la familia. INGREDIENTES (cerdo) 4 filetes de lomo de cerdo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Pan rallado Harina 2 huevos Sal y pimienta Aceite de oliva Mayonesa de Albahaca: 1 vasito de aceite de girasol 5 hojas de albahaca Sal 1 huevo Queso Parmesano rallado para espolvorear INGREDIENTES (pollo) 4 filetes de pechuga 4 lonchas de queso 1 aguacate 2 huevos Harina de garbanzos Pan rallado sin gluten Mayonesa de Albahaca: 1 vasito de aceite de girasol 5 hojas de albahaca Sal 1 huevo Queso Parmesano rallado para espolvorear Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2019021... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es